La cuisine moléculaire,
ce n’est pas de la magie, c’est de la science !
Mardi 16
avril, nous avons participé à un atelier de cuisine moléculaire proposé par
« Ludi
Sciences ».
Nous avons
testé deux recettes :
-
Des
bonbons de fruits à la fraise.
-
Du
caviar de sirop de menthe, framboise et fraise.
Nous avons
ensuite dégusté notre production, un vrai régal pour nos papilles !
Voici les
recettes, n’hésitez pas à les tester !
Les CE1 et les CE2.
